Nassi Goreng bez přidaného glutamanu

Směs koření na přípravu čínských a asijských pokrmů s výraznou chutí a vůní.

Kořenící směs na přípravu jídel arabské kuchyně. Vhodná na pečení masa, ochucení luštěnin, zeleninových jídel, mletého masa a pikantních ragú.

Směs určená pro přípravu všech druhů grilované zeleniny, zeleninových pokrmů nebo směsí masa a zeleniny. Koření se výborně hodí také k přípravě grilovaných masových specialit. 

Tip: Vyzkoušejte tuto směs k přípravě zapékané nebo smažené cukety, která se báječně hodí jako příloha ke grilovaným masům.

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Na pepř černý se bobule sklízejí krátce před zralostí a po několik dní se suší, dokud nedostanou svůj černohnědý svrasklý vzhled. Bílý pepř se sklízí později a získává se z plně zralých oranžovočervených plodů. Ty se máčí ve vodě, začnou kvasit a slupka plodu se následně oddělí od světlého jádra, které se suší na slunci a známe jej jako bílý pepř. Zelený pepř se vyrábí z nezralých čerstvých a neloupaných plodů a ty se nakládají do slaného a kyselého nálevu. Pokud stejným způsobem nakládáme zralé plody, vznikne pepř červený.

Pepř je univerzální koření a hodí se téměř ke všemu - ke všem druhům mas, zelenině nebo přílohám. 

Drceným pepřem se obalují plátky masa určené ke grilování. Drcený uvolňuje také lépe vůni a chuť do marinád.

Nepálivá směs koření na steaky, grilované či rožněné maso.

Jemně pikantní kořenící směs původně gruzínské a arménské kuchyně, která se používá ke grilování masa a ryb, k dušené zelenině, do mletých mas či luštěnin.

Směs koření použijeme všude tam, kde chceme vykouzlit hřibovou chuť a aroma. Je vhodná do polévek, omáček či pod maso.

Jemná kořenící směs s medovým aroma, která se používá na kuře, pečená žebírka, bůček či nakládání masa na gril.

Pikantní kořenící směs na steaky, minutky, grilovaná masa či rožnění.

Směs sušené zeleniny vhodná do zeleninových polévek, vývarů. Možno použít i do omáček, šťáv, pod pečené nebo dušené maso.

Kořenící směs, která se výborně hodí na pizzu, těstovinová jídla, brambory, pod masové směsi, do polévek i omáček, leča nebo guláše.

Tuto směs můžeme použít do tvarohů, jogurtů, pudinků.

Můžete používat při redukční dietě.

Dochucovadlo polévek a omáček se slepičí příchutí bez přidaného glutamátu.

Jemně pikantní směs, která se výborně hodí na okořenění mletých mas, klobás, steaků, naložení masa na rožnění.

Kořenící směs je vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů, výborně také dochutí fritované přílohy.

Směs koření vhodná nejen na pizzu nebo pod maso, ale také do omáček na těstoviny či rýži.